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Vin et Musique : l'accord parfait

10 décembre 2014

Muscadet Clos des Briords 2011 du Domaine de la Pépière et Misty de Erroll Garner

Muscadet Clos des Briords 2011 du Domaine de la Pépière et Misty de Erroll Garner
Oui, j'aime le muscadet ! Quelques domaines de la région nantaise proposent de grands vins, bien loin des bouteilles d'acide vendues en grande surface. Heureux les amateurs qui osent dépasser cette mauvaise réputation pour découvrir des vins délicieux,...
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9 octobre 2014

Cour-Cheverny Romo 2010 du Domaine des Huards et Les Barricades mystérieuses de F. Couperin

Cour-Cheverny Romo 2010 du Domaine des Huards et Les Barricades mystérieuses de F. Couperin
Le Romorantin est un cépage royal. Rare, il n'est plus cultivé que sur 60 hectares dans l'AOC Cour-Cheverny. C'est François Ier qui l'a introduit dans la région. En 1519 il fit venir 80000 plants pour offrir un vignoble à son chateau de Romorantin. Vignoble...
Posté par laccordparfait à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 août 2014

Pinot noir 2009 du Domaine Michel Lafarge et Variations op. 9 de Brahms

Pinot noir 2009 du Domaine Michel Lafarge et Variations op. 9 de Brahms
La Bourgogne plus que toute autre région m'évoque la tradition. Tradition de la culture de la vigne, de la connaissance de la terre, de l'élevage du vin. Le vignoble était le territoire des moines. Aujourd'hui encore, chez certains vignerons, on sent...
Posté par laccordparfait à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2014

Concerts dégustations à domicile.... demandez le programme !

Concerts dégustations à domicile.... demandez le programme !
Je vous propose des concerts-dégustations à domicile. Il vous suffit d'inviter quelques amis. Je viens avec mes vins et mon piano. Vin et musique, c'est l'accord parfait ! Au cours de la soirée, nous dégustons 6 vins sélectionnés par mes soins. Selon...
Posté par laccordparfait à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2014

Riesling grand cru Frankstein 2011 de Beck Hartweg et La Terrasse des audiences au clair de lune de Debussy

Riesling grand cru Frankstein 2011 de Beck Hartweg et La Terrasse des audiences au clair de lune de Debussy
Le grand cru Frankstein s'étire sur les coteaux dominants Dambach-la-Ville. Le sol y est composé de granit à deux micas qui laisse filtrer l'eau et retient bien la chaleur. Ce terroir produit des vins très caractéristiques, reconnaissables à leur finesse...
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18 mai 2014

Le Rouge des cornus 2011 de François Plouzeau et Andaluza de Granados

Le Rouge des cornus 2011 de François Plouzeau et Andaluza de Granados
Il y a des vins faciles et entraînants. Le Rouge des cornus de François Plouzeau est de ceux-là ! C'est délicieux, c'est simple, c'est précis. On sent le fruit et le côté pivoine caractéristique des cabernets francs dans ce beau vin de Touraine. Mais...
Posté par laccordparfait à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2014

Le Pinot Gris Rittersberg Sélection Grains nobles 2001 de Jean Paul Schmitt et la Sonate Waldstein de Ludwig van Beethoven

Le Pinot Gris Rittersberg Sélection Grains nobles 2001 de Jean Paul Schmitt et la Sonate Waldstein de Ludwig van Beethoven
Pour ce premier accord vin et musique, partons du côté de Scherwiller. Village viticole depuis des siècles, c'est le lieu de beaucoup de mes meilleurs souvenirs d'enfance. Le château Ortenbourg veille sur le village. C'est juste en dessous que se situe...
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12 avril 2014

Les Concerts-dégustations dans la presse

La Chronique Républicaine parle de mon idée de proposer des concerts-dégustation à domicile : http://www.lachroniquerepublicaine.fr/2014/02/14/vin-et-musique-raoul-jehl-propose-laccord-parfait/
Posté par laccordparfait à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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